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      【社會(huì)時(shí)事】貴陽“牛奶枇杷”被批商業(yè)炒作 玩概念攬客手段

      2013-05-20 瀏覽:1470次

      貴陽的水果市場(chǎng)冒出了一批“牛奶枇杷”。據(jù)了解,這種枇杷是用牛奶澆灌長(zhǎng)大的,不僅個(gè)頭大,味道還很甜。有業(yè)內(nèi)人士告訴記者:所謂“牛奶澆灌的枇杷”,只是一種商業(yè)炒作。

        ■ 市場(chǎng):牛奶種出的枇杷 最貴20元一斤

        “普通枇杷10元3斤,這個(gè)‘牛奶枇杷’10元一斤!”昨日上午,在新添寨溫泉路口,不少商販正挑著幾筐枇杷叫賣。一小販告訴記者,自己的枇杷來自開陽,這種“牛奶枇杷”不僅個(gè)頭大,而且味道甜,之所以賣得比普通枇杷貴,是因?yàn)殍凌藰鋸男【汀昂取迸D獭?/span>

        “我們種的枇杷樹,澆灌的都是牛奶,種出來的枇杷個(gè)頭大,吃起來還有牛奶味”,該小販說,自己每天都會(huì)賣掉20多斤,目前“牛奶枇杷”已所剩不多了?!艾F(xiàn)在都賣了第三波了,再賣兩波就沒有了,要想嘗鮮就趕緊買點(diǎn)!”

        記者發(fā)現(xiàn),“牛奶枇杷”個(gè)頭比普通枇杷大一些。記者花10元買了一斤,嘗后發(fā)現(xiàn)確實(shí)比較甜,但沒有嘗出牛奶的味道。

        隨后,在記者走訪的多家水果攤發(fā)現(xiàn),“牛奶枇杷”最貴賣到了20元一斤,便宜的也要10元一斤。

        “除了外表好看些,味道甜一些,也沒什么牛奶味,真沒感覺有什么不同”,在某水果攤,品嘗了一個(gè)“牛奶枇杷”后,市民謝女士也表示。

        ■ 業(yè)內(nèi)人士:牛奶枇杷有炒作之嫌

        “這是商家玩的一個(gè)概念,就算是用牛奶澆灌的枇杷,充其量只能算增加了有機(jī)肥”,對(duì)此,貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王遵認(rèn)為,所謂的“牛奶枇杷”,是一種商業(yè)炒作行為,是商家為了迎合市場(chǎng)而采取的攬客手段。

        “枇杷本身不可能含有牛奶的味道,即便是市場(chǎng)上的‘牛奶草莓’,也只是一個(gè)品種的名字,而不是用牛奶澆灌出來的?!蓖踝窠榻B,從專業(yè)角度說,用牛奶澆灌枇杷從而種出‘牛奶味的枇杷’的說法,沒有科學(xué)依據(jù),“牛奶所包含的主要成分是水和蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)再怎么分解,也不可能分解到果實(shí)里面去?!?/span>

        此外,他還表示,即便是用牛奶澆灌出來的枇杷,枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有沒有提升,提升了多少,目前也還沒有相關(guān)的檢測(cè)。而且,枇杷的品種中沒有叫“牛奶枇杷”的,這只不過是經(jīng)銷商取的名字,有炒作之嫌。

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