【浙江】天福在浙江新昌辦大佛龍井茶王賽 選拔制茶人才

茶葉中國4月23日訊 近日，天福杯第九屆大佛龍井茶王賽在浙江省新昌縣舉辦。共決出：茶王獎1名、一等獎1名、二等獎2名、三等獎6名、優秀獎10名。茶王獎獲得者是新昌城南鄉炒茶能手章銀寬。

臺資企業天福集團副總裁、臺商李勝治從漳浦專程趕往新昌主持本次活動，他向來賓介紹了天福集團的發展狀況及大佛龍井在門店的銷售和推廣情況。他說：“為了茶葉價值的提升，我們集團還成立了天美仕生物科技公司，為的就是在茶葉深加工領域，進行深入的研究，使傳統的茶產業與新興的衍生產業能相輔相成，促進兩個行業更好的發展。預計天美仕今年的營業額可達到人民幣10個億……”李副總裁由衷希望大家一起努力，把中國茶，尤其是新昌的大佛龍井推廣開來。在不久的將來，在世界各地都能品嘗到中國茶、品嘗到大佛龍井。

此次天福杯茶王賽吸引了當地一大批炒茶高手前來參加。預賽采用送樣評比，決出20名選手進入決賽；決賽采用現場炒制、鑒評定名次。

總決賽現場，兩排炒茶鍋整齊排開，邊上是組委會備好的茶青。一聲令下，20名選手們嫻熟地將茶青灑在鍋中，展現自己的炒茶技藝：推、壓、抓、抖等十大手法。選手們的雙手在炒鍋與空中自由地揮舞，圍觀的群眾的眼球也隨之不停地轉動。在觀眾們焦急的等待中，一顆顆外形扁平光滑的龍井茶新鮮出爐，香氣撲鼻，引起贊聲一片。

經過評委們嚴格篩選品評，根據炒制的茶葉外形、香氣、滋味、湯色、葉底五項打分，決出高低。優秀獎每人獎金3000元、三等獎每人獲獎金5000元、二等獎每人獲獎金1萬元、一等獎獲獎金2萬元、茶王獎獲獎金5萬元。

李副總裁代表天福集團向章銀寬頒發茶王證書、獎杯和5萬元獎金。章銀寬16歲開始炒茶，到現在已經有30多個年頭，懷有一身炒茶絕技。早在此前半個月，他就打聽茶王賽的消息，前幾年錯過了比賽，今年不負眾望一舉奪魁，終于彌補了遺憾。

新昌縣委常委潘啟富說，天福杯大佛龍井茶王賽的舉辦，既是提升大佛龍井品質的有效載體，也是中國茶葉流通協會“中國制茶大師推選”的重要活動。近幾年來，天福集團每年在新昌舉辦茶王大賽，主要目的就是強化廣大茶農茶人的質量意識，維護大佛龍井的質量品牌，推動新昌茶產業的轉型升級。今年的茶王大賽中，中國茶葉流通協會將對獲得茶王和一、二等獎的制茶選手，授予“大佛龍井茶手工制茶能手”榮譽稱號，入圍參加“中國制茶大師”系列評選活動。

15日上午，農業部黨組成員、部婦工委主任張玉香、浙江省農業廳廳長史濟錫等領導蒞臨天福新昌茶廠，程經理兆民熱情接待，帶領貴賓們參觀工廠、茶文化館和天福史館。貴賓們稱贊天福發展迅速，規模宏大，由衷祝愿天福發展得越來越好。