北京

      北京有著三千余年的建城史和八百五十余年的建都史，最初見于記載的名字為“薊”。民國時期，稱北平。新中國成立后，是中華人民共和國的首都，簡稱“京”，現(xiàn)為中國四個中央直轄市之一，全國第二大城市及政治、交通和文化中心。北京位于華北平原北端，東南局部地區(qū)與天津相連，其余為河北省所環(huán)繞。它薈萃了元、明、清以來的中華文化，擁有眾多名勝古跡和人文景觀，是世界上擁有世界歷史文化遺產(chǎn)最多的城市，每年有超過1億4700萬的旅客.

      北京旅游：

      北京具有豐富的旅游資源，對外開放的旅游景點達200多處，有世界上最大的皇宮紫禁城、祭天神廟天壇、皇家花園北海、皇家園林頤和園和圓明園，還有八達嶺、慕田峪長城以及世界上最大的四合院恭王府等名勝古跡。全市共有文物古跡7309項，其中有6處世界遺產(chǎn)、2處國家重點風(fēng)景名勝區(qū)、1座中國歷史文化名村（爨底下村）、99處全國重點文物保護單位（含長城和京杭大運河的北京段）、326處市級文物保護單位。

      北京的主要景點有天安門廣場、人民大會堂、中國歷史博物館、人民英雄紀(jì)念碑、毛主席紀(jì)念堂、故宮、天壇、北海、頤和園、圓明園、長城（八達嶺長城、慕田峪長城、司馬臺長城）、明十三陵、周口店北京人遺址、中央電視塔、王府井、國家體育場（鳥巢）、國家游泳中心（水立方）、國家大劇院等等。

      北京文化：

      民俗風(fēng)情

北京是有著千年歷史的國家歷史文化名城。北京在歷史上曾為五代都城，在從金朝起的800多年里，建造了許多宏偉壯麗的宮廷建筑，使北京成為我國擁有帝王宮殿、園林、廟壇和陵墓數(shù)量最多，內(nèi)容最豐富的城市。其中北京故宮又稱紫禁城，這里原為明、清兩代的皇宮，住過24個皇帝，建筑宏偉壯觀，完美地體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的古典風(fēng)格和東方格調(diào)，是我國乃至全世界現(xiàn)存最大的宮殿，是中華民族寶貴的文化遺產(chǎn)。天壇以其布局合理、構(gòu)筑精妙而揚名中外，是明、清兩代皇帝“祭天”和“祈谷”的地方，是我國現(xiàn)存最大的古代祭祀性建筑群，也是世界建筑藝術(shù)的寶貴遺產(chǎn)。頤和園是北京著名的旅游景點圓明園是我國最有名的皇家園林，園中山青水綠，在中外園林史上享有盛譽，具有很高的藝術(shù)價值，被譽為“萬園之園”。明十三陵是北京最大的皇家陵寢墓群，內(nèi)有明代13個皇帝的陵墓，尤其是現(xiàn)代發(fā)掘的明定陵，規(guī)模浩大，極為壯觀。

廟宇
北京的宗教寺廟遍布京城，現(xiàn)存著名的有：佛教的法源寺、潭柘寺、戒臺寺、云居寺、八大處等。道教的白云觀等。伊斯蘭教的北京牛街禮拜寺等。藏傳佛教（喇嘛教）的雍和宮等，天主教西什庫天主堂、王府井天主堂等。基督教的缸瓦市教堂、崇文門教堂等。

燕京八景
指北京舊時的八個景觀，包括薊門煙樹（西土城）、盧溝曉月（盧溝橋）、金臺夕照（金臺路）、瓊島春蔭（北海公園）、居庸疊翠（八達嶺）、太液秋風(fēng)（中南海）、玉泉趵突（玉泉山）和西山晴雪（香山、八大處）。北京地區(qū)八景的說法最早見金代古籍《明昌遺事》，此后歷代方志包括《宛署雜記》（明）、《宸垣志略》（清）等對燕京八景均有提及，早期的燕京八景與之后的燕京八景略有出入，至清乾隆年間，乾隆皇帝親自主持修訂了燕京八景的說法并下旨建造御書燕京八景碑，燕京八景的景觀和描述才固定下來。

京劇臉譜

京劇
京劇是地道的中國國粹，深受京城老百姓的喜愛，走在北京的街頭，經(jīng)常可以聽到路邊傳來抑揚頓挫的京戲段子。京劇的源頭還要追溯到幾種古老的地方戲劇，1790年，安徽的四大地方戲班——三慶班、四喜班、春公班、和春班——先后進京獻藝，獲得空前成功。徽班常與來自湖北的漢調(diào)藝人合作演出，于是，一種以徽調(diào)“二簧”和漢調(diào)“西皮”為主，兼收昆曲、秦腔、梆子等地方戲精華的新劇種誕生了，這就是京劇。在200年的發(fā)展歷程中，京劇在唱詞、念白及字韻上越來越北京化，使用的二胡、京胡等樂器，也融合了多個民族的特色，終于成為一種成熟的藝術(shù)。京劇集歌唱、舞蹈、武打、音樂、美術(shù)、文學(xué)于一體，與西方歌劇有類似之處，所以被外國人稱為“Peking Opera”。除京劇外，北京還有雙簧、相聲、評書、雜技、京韻大鼓等。

胡同

北京胡同

胡同是最具北京特色的民居之一，最早起源于元朝，“胡同”一詞在蒙古語中是“小街巷”的意思。北京的大小胡同星羅棋布，數(shù)目達到7000余條，每條都有一段掌故傳說。

胡同的名稱五花八門，有的以人物命名，如文丞相胡同；有的以市場、商品命名，如金魚胡同；有的以北京土語命名，如悶葫蘆罐胡同等。經(jīng)調(diào)查，北京最古老的胡同是三廟街，至今已有900多年的歷史；最長的胡同就是東西交民巷，全長6.5里；最短的胡同，長不過十幾米；最窄的胡同要數(shù)前門大柵欄地區(qū)的錢市胡同，寬僅0.7米；而位于東城區(qū)的南鑼鼓巷，現(xiàn)在已經(jīng)成為北京八條特色商業(yè)街之一，國外友人眾多，胡同兩旁明清風(fēng)格的建筑和各式各樣的酒吧為北京增色不少。

北京的胡同反映了北京的四合院建筑特色和北京的民風(fēng)民俗，被認為是北京市井文化的代表和載體,蘊含著豐富的歷史和文化。1949年以后，被拆除了很多。現(xiàn)在，所剩不多。很多胡同被高價出售。房主保持原樣，對室內(nèi)進行改造，成為古為今用。天安門是北京的象征，也是中國的象征。

四合院

東交民巷——最長的胡同
一尺大街——最短的胡同
靈境胡同——最寬的胡同
小喇叭口胡同——最窄的胡同，一說錢市胡同
九灣胡同——拐彎最多的胡同
磚塔胡同——最古老的胡同
小楊家胡同——就是《四世同堂》中的小羊圈胡同
鐘聲胡同——位于繁華西單商業(yè)區(qū)連接至長安街的胡同

四合院

四合院就是東南西北四面建房，合圍出一個院子，院子的外墻又組成了胡同的邊墻。院內(nèi)北房為正房，東西兩側(cè)為廂房，除大門外，沒有窗戶或通道與胡同相連。四合院里寧靜、封閉，是老北京的傳統(tǒng)民居。散落在市區(qū)的名人故居和王府一般都是比較正宗的四合院，如前海西街的恭王府。近年來北京的高樓大廈越建越多，四合院已經(jīng)不多見了，現(xiàn)在只有在二環(huán)路里還有兩片較完整的四合院區(qū)。

中軸線

中軸線

北京中軸線是指明、清北京城的中軸線，北京的城市規(guī)劃具有以宮城為中心左右對稱的特點。北京的中軸線南起永定門，北至鐘鼓樓，長約7.8公里。從南往北依次為，永定門，前門箭樓，正陽門，中華門，天安門，端門，午門，紫禁城，神武門，景山，地安門，后門橋，鼓樓和鐘樓。從這條中軸線的南端永定門起，就有天壇、先農(nóng)壇；太廟、社稷壇；東華門、西華門；安定門，德勝門以中軸線為軸對稱分布。中國著名建筑大師梁思成先生曾經(jīng)說：北京的獨有的壯美秩序就由這條中軸線的建立而產(chǎn)生。”永定門、中華門、地安門都在中華人民共和國成立后被拆毀，而近年來又重新修建了永定門城樓。

城池

北京城池是中國歷史上最后兩代王朝明和清的都城城防建筑的總稱，由宮城、皇城、內(nèi)城、外城組成，包括城墻、城門、甕城、角樓、敵臺、護城河等多道設(shè)施，曾經(jīng)是中國存世最完整的古代城市防御體系。北京城門是明清北京城各城門的總稱。根據(jù)等級以及建筑規(guī)格的差異，分為宮城城門、皇城城門、內(nèi)城城門、外城城門四類。明清北京城有宮城城門四座（一稱六座）、皇城城門四座（一稱六座、或七座）、內(nèi)城城門九座、外城城門七座，在民間有“內(nèi)九外七皇城四”的說法。清朝滅亡后，北京城池逐漸被拆毀，除宮城保留較好外，現(xiàn)皇城城門只有天安門被保留，內(nèi)城僅存正陽門、德勝門箭樓、東南角樓以及崇文門一段殘余城墻，外城則完全被毀，只有永定門被重建。

首都博物館

首都博物館新館是一座擁有最先進設(shè)施的現(xiàn)代化綜合性博物館。展覽陳列以首都博物館歷年收藏和北京地區(qū)的出土文物為基本素材，吸收北京歷史、文物、考古及相關(guān)學(xué)科的最新研究成果，借鑒國內(nèi)外博物館的成功經(jīng)驗，形成獨具北京特色的現(xiàn)代化展陳。 首都博物館以其宏大的建筑、豐富的展覽、先進的技術(shù)、完善的功能，成為一座與北京“歷史文化名城”、“文化中心” 和“國際化大都市”地位相稱的大型現(xiàn)代化博物館，并躋身于“國內(nèi)一流，國際先進”的博物館行列。　

首都博物館建筑本身是一座融古典美和現(xiàn)代美于一體的建筑藝術(shù)品，既具有濃郁的民族特色，又呈現(xiàn)鮮明的現(xiàn)代感。巨大的屋蓋繼承了中國傳統(tǒng)建筑深遠挑檐；通長的石質(zhì)幕墻象征著中國古代城墻；廣場起坡傳承古代高臺建筑風(fēng)格；在大廳北門外地面上鑲嵌清代丹陛，大廳內(nèi)有明代牌樓，體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)建筑平面中心軸線特點；橢圓形的青銅展館斜出墻面寓意古代文物破土而出。青銅、木材與磚石的大量運用更顯一種歷史的久遠。北廣場和大堂地面所用石材，產(chǎn)于自古以來為營造北京城供應(yīng)石材的房山地區(qū)；方形展廳的外裝飾，采用北京最常見的榆木；橢圓形展廳的外裝飾，采用青銅材料，并飾以北京出土的西周時期青銅器的紋樣。鋼結(jié)構(gòu)棚頂、玻璃幕墻等表現(xiàn)出北京有力的時代步伐，高大空間和通透的視覺效果順應(yīng)了當(dāng)代建筑的國際流行趨勢。

北京的風(fēng)味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、制作精細，堪稱有口皆碑。清代《都門竹枝詞》云：“三大錢兒賣好花，切糕鬼腿鬧喳喳，清晨一碗甜漿粥，才吃茶湯又面茶；涼果炸糕甜耳朵，吊爐燒餅艾窩窩，叉子火燒剛賣得，又聽硬面叫餑餑；燒麥餛飩列滿盤，新添掛粉好湯圓……”這些小吃都在廟會或沿街集市上叫賣，人們無意中就會碰到，老北京形象地稱之為“碰頭食”。

	驢打滾
北京烤鴨	艾窩窩

豆汁兒——難以下咽的美味

豆面酥糖——輕點兒拿慢點兒咽

酸梅湯——汽水的“老祖宗”

茶湯——沒有茶葉

小窩頭——宮里吃的“農(nóng)家飯”

灌腸——不是“灌”的

爆肚——不是“爆”的

茯苓夾餅——既漂亮又養(yǎng)人

果脯蜜餞——古老的“四季鮮果”

冰糖葫蘆——酸甜味兒里報新春

艾窩窩——模樣好看故事好聽

豌豆黃——入口就化吃了還想

“驢打滾”－－沒有毛驢

炒肝——不是“炒”的