林水之鄉-牙買加

牙買加（英文：Jamaica）起源于印第安語，意為“林水之鄉”。原為印第安人阿拉瓦克族居住地。1494年哥倫布來到此地，1509年淪為西班牙殖民地。1655年被英國占領。1866年成為英直轄殖民地。1962年8月6日宣告獨立，為英聯邦成員國。面積10991平方公里。位于加勒比海西北部。東隔牙買加海峽與海地相望，北距古巴約140公里。海岸線長1220公里。東西長235公里，南北寬82公里，是加勒比海中面積僅次于古巴和海地島的第三大島。

牙買加美食

牙買加有自己的特色餐食，如jerkpork，rundown，stempandgo和pepperpotsoup，其中味道特殊的紅色水果鱈魚是其國菜。此外水果和蔬菜也非常豐富。快餐有番石榴干酪、芭蕉餡餅和肉餅。

牙買加盛產朗姆酒和咖啡。朗姆酒多種多樣，有度數高的，也有度數低的。藍山咖啡加味于世界聞名的TiaMaria酒和享有盛譽的老牌牙買加酒是餐后酒的佳品。紅帶是當地較好的啤酒。此外牙買加還有各種味道別致的果汁。進口酒十分昂貴。

牙買加是藍山咖啡的原產地，藍山咖啡味道醇正，酸、甘、苦度適中，有種誘人的優雅氣息，不同于其他任何品種的咖啡。

幫助信息
（一）小費：出租車為15%，機場、飯店行李每件為50牙買加分，客房服務每人每天1牙買加元。餐館、餐廳服務費通常包含在賬單中，如未包括則付10%—15%。對衣帽間服務員、海濱侍者和博物館導游可付50牙買加分小費。

（二）牙買加雨季偶有暴風雨，且因山區土質松軟，易引發洪水與泥石流，造成道路、橋梁損毀。

（三）旅行支票可在機場兌換處和飯店兌換。要保管好兌換單據，以便出境時可將牙買加貨幣兌回外幣時使用。同個人或其他未授權的機構兌換貨幣屬違法行為。記住在飯店、免稅品商店和租車公司付賬需用外幣。

（四）電壓：110伏特，50赫茲。普通使用美式兩插頭。