厄瓜多爾,即厄瓜多爾共和國,位于南美洲西北部。東北同哥倫比亞毗鄰,東南與秘魯接壤,西臨太平洋。面積283561平方千米,海岸線長約930千米。原為印第安人居住地,15世紀(jì)屬于印加帝國,1532年淪為西班牙殖民地,1822年獨立后加入大哥倫比亞,1830年脫離大哥倫比亞建立共和國。1961年10月25日,厄瓜多爾發(fā)現(xiàn)南美最早人類遺址。1980年1月2日與中國建交.
厄瓜多爾美食
厄瓜多爾有豐富的珍奇水果、高品質(zhì)的魚類、海鮮和品種繁多的土豆。從南到北各種豐富的佳肴叫人垂涎欲滴,如檸檬燒蝦、火燒玉米、辣汁肉塊、烤乳豬和牛鞭湯。
厄瓜多爾人常吃的食物有米飯、土豆和肉類,這樣的食品一般都配有辣汁,每家餐廳的辣汁配方都不盡相同,就餐前應(yīng)該先嘗試?yán)敝欠窨煽凇6蚬隙酄柕撵覝鞘澜缏劽?,一般在正餐前喝湯,有的湯配肉、土豆和奶酪;有的配魚肉和蔬菜;還有的配本地有名的牛鞭。
當(dāng)然,對于節(jié)儉的人,在許多餐廳里都可以買到快餐,有主餐,甜點并送湯,價格在一美元左右。在面包店里,只要花幾美分就可以買到上好的烤面包,甜點,豐盛的快餐。
厄瓜多爾小貼士
(一)厄瓜多爾屬南美小國,國內(nèi)環(huán)境較穩(wěn)定,尚無遭受恐怖襲擊的危險,然而近年來厄政局不穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)狀況欠佳,社會治安狀況有所惡化。偷盜、搶劫時有發(fā)生,尤其以第一大城市瓜亞基爾市和首都基多市為甚,但惡性犯罪案件不多。直至目前尚還未發(fā)現(xiàn)針對中國人的典型犯罪案件。
(二)在厄瓜多爾不要乘坐無照運(yùn)營的車輛,尤其是對當(dāng)?shù)厍闆r不了解、不懂西班牙語者外出要隨身攜帶護(hù)照等證件和居住地或關(guān)系人的地址電話。在機(jī)場等公共場所應(yīng)小心保管好貴重物品,不宜將所有的貴重物品放在一處。在乘坐或駕駛汽車時要注意關(guān)好車輛門窗,以免被盜被搶。
(三)厄瓜多爾人民質(zhì)樸,但在偏遠(yuǎn)、貧困地區(qū)最好避免天黑后旅行,搶劫消息時常傳出。不要貿(mào)然和當(dāng)?shù)厝苏務(wù)撜卧掝},不要貿(mào)然對演講等活動中的人拍照,以免發(fā)生誤會。若要深入亞馬孫部落地區(qū)必須有當(dāng)?shù)叵驅(qū)В麄兪遣柯湫湃蔚娜恕?