【寧波】首個特色客棧地方標準發布 游客可“擇葉入住”

     近年來，寧波市不少民間客棧都已經頗具特色。圖為位于四明山上的老柿林山居度假村。

打著特色客棧招牌，實際卻只是一兩間白坯房加上幾張簡陋床鋪；把自家房間整理出兩間，吃飯還得出門找店，竟也自詡為特色客棧……不少喜歡旅游的市民可能都曾遭遇這樣的窘境。

記者從昨日召開的有關新聞發布會上獲悉，寧波市首個《特色客棧等級劃分規范》正式發布，有了這個地方性標準，時下旅游市場客棧品質低下、管理粗放的局面或將得到改觀。同時，該標準還規定，優秀的客棧在開業半年后也可申請評定“葉級”，游客今后入住寧波市的特色客棧時將可“擇葉入住”。

寧波市首次出臺標準定義“特色客棧”

昨日，市旅游局和市質監局聯合召開寧波市特色客棧地方標準新聞發布會，正式發布了《特色客棧等級劃分規范》地方標準規范。該標準適用于提供服務的客棧、旅社、旅館、民宿、莊園、宅院、驛站等。

記者從會上了解到，該標準首次對“特色客棧”作了定義。標準認為，特色客棧是具有與眾不同的自然、人文特色，設計風格鮮明，能給賓客帶來特殊體驗的客棧。根據標準，寧波的特色客棧將分為自然風光型、歷史文化型、民俗風情、主題體驗等類型。

“特色客棧標準的出臺是寧波市旅游飯店業轉型升級的一個風向標。”市旅游局副局長楊雄鷹表示，特色客棧標準的出臺，與原有星級飯店、花級酒店標準一起實現了住宿業主要業態標準化管理的全覆蓋，使寧波成為國內住宿業管理標準體系最為完整的城市。

特色客棧將評定等級，“五葉級”要求最高

這個新標準還首次對寧波特色客棧的服務設施和服務質量等劃分了等級。“新聞發布會的召開標志著相關評定工作正式啟動。”市旅游局行管處人士稱。

據了解，特色客棧共將分為五個等級，分別為“一葉級”至“五葉級”，葉級越高表示特色客棧的等級越高。特色客棧標識由江南民居的馬頭墻結合寧波市樹香樟樹的樹葉表示。對特色客棧等級劃分則主要看特色客棧的客房條件、餐飲質量、建筑特色等項目評分情況。

“五葉級”將是寧波市特色客棧(民宿)的最高檔次。按要求，“五葉級”特色客棧各個項目評分都需得達到80分以上，“客房特色”、“餐飲特色”項目要求尤為嚴格，分別要求“客房門或門牌有特色，室內家具材質、工藝、色彩與特色風格吻合，地面及墻面裝飾材料、圖案、色調特色鮮明，有特色裝飾品或工藝品擺件，提供特色飲品或食品并有配套飲具，洗浴用品與檔次和風格吻合，有介紹客棧特色服務項目的文字資料。”

客棧正式開業六個月后即可申請評定等級，經評定機構批準后方可使用特色客棧標識。特色客棧的標識使用有效期為四年，每兩年復核一次，四年到期后應重新評定。評定等級后，如特色客棧營運中發生重大的安全責任事故，其所屬等級應立即取消，相應等級標識不能繼續使用。

創建“葉級”客棧成功者將獲資金補助

接下來，寧波市旅游部門將大力扶持和發展特色客棧業，逐步把特色客棧培育成旅游業新的增長點。

楊雄鷹昨天表示，通過分級管理，規范和提升客棧的整體質量，將引導眾多家庭旅館走出低水平競爭階段，向特色客棧邁進。將來，寧波市特色客棧將既是住宿設施又是旅游吸引物，為寧波市鄉村旅游更添獨特魅力。他透露，在四明山等鄉村旅游發展的重點區域，寧波市將規劃一批特色客棧集群，依托不同的自然人文條件推出各具風情的客棧，豐富鄉村旅游內涵。

楊雄鷹同時表示，當前，寧波市鼓勵各地創建特色客棧，對于新創建葉級成功的特色客棧，將給予一定的資金補助。同時，寧波市還將組織專家對客棧經營者進行培訓，提高其經營管理水平。